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2022年01月17日

“食品经营安全你我同查”活动走进博爱县

执法人员在酒类销售区现场抽取某品牌白酒,检查相对应的进货单据。本报记者 王 冰 摄

本报讯(记者王冰)为推动“我为群众办实事”走深走实,2021年12月23日,市市场监管局开展“食品经营安全你我同查”活动,邀请市人大代表、政协委员和市民代表,对博爱县农贸市场、超市、餐饮单位和“网红”餐厅等进行走访。

走访中,市人大代表、政协委员和市民代表跟随市场监管执法人员走进博爱县葵城路蔬菜果品批发市场、东海小南门(地摊鱼)总店,蜜雪冰城·冰淇淋与茶(金博大店)等处,执法人员对市场内疫情防控措施落实、内外环境卫生、证照公示悬挂、农产品检测、各项食品安全制度是否健全等进行全面细致检查,并走进饭店冷菜加工间和后厨,为随行人员讲解后厨卫生、设施设备摆放等情况,现场检查了原料采购与贮存、餐饮具清洗消毒和餐饮食品安全“6S”规范化管理落实情况。

市人大代表刘春灿全程参与活动,感触很深,她说:“与执法人员一起到食品经营场所,零距离参与监管过程,对食品安全工作有了更深了解。今后我会对食品安全更加关注,切实为全市人民舌尖上的安全尽一分责任。”