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2022年12月29日

市人民医院营养膳食科一日三餐解民忧

神经外科患者家属向市人民医院营养膳食科工作人员赠送锦旗。 (市人民医院提供)

本报讯(记者孙阎河)日前,市人民医院神经外科的一位患者家属将一面写着“如风雪中送炭,似寒冬里暖阳”的锦旗双手送到了该院营养膳食科营养师许天辰的手中,感谢医院为有特别需要的患者及时提供钠盐的帮助。而这,只是该院营养膳食科在特殊时期,为有特别要求的患者提供饮食个性化服务,解决一日三餐难题,获得患者和家属点赞的一个缩影。

因为种种原因,很多住院患者在饮食方面都有一些特殊要求。而在当前这一特殊时期,这些患者的饮食问题就成了一个大难题。为此,市人民医院营养膳食科着力解决患者“就餐难”问题,不断征求临床医护、病患、家属及陪护的建议和意见,优化服务流程,探索创新方法,积极按病施方,靶向治疗,探索出了配餐、点餐、送餐一体化全新优质服务新途径。其中,结合时令,按照普通膳食、流质饮食、清真餐以及特殊病人的不同需要,配制了疫情防控时期营养餐,并提供个体化治疗膳食;为方便患者,重组点餐群,将线上点餐和人工点餐相结合,把人工统计和线上系统汇总统一管理,确保吃饭“一个也不能少”。为确保病患安全,防止陪护用餐期间聚集,餐厅迅速组建送餐队伍,增加服务餐车、保温箱,为病房提供三餐免费配送服务。同时,该院机关第三党支部号召营养膳食科全体党员干部,牢记初心,积极发挥党员模范先锋作用,适应临床需要、提升服务质量,用实际行动诠释全心全意为人民服务的根本宗旨。

此次患者家属为该院营养膳食科赠送锦旗,就是因为一包小小的钠盐。前不久,一位患者因颅脑损伤转至市人民医院,经神经外科主任赵峻波对症治疗后很快便清醒了过来。但患者属于低钠血症,需要钠盐进行补充。可这一件看似“饭里加点盐”的小事,却因为患者家离医院较远以及当前的特殊情况,变成了一个大难题。该院营养膳食科科长武新民在收到神经外科护士长王春霞的求助后,立即安排许天辰到病房进行对接,了解情况。然后,马上送去了整袋钠盐,并为患者家属送去了水果等慰问品。

据了解,近段时间以来,该院营养膳食科已经为多名患者和家属提供了个性化膳食服务。该院骨科一位回族患者因为特殊需要,只能预定一些面点类套餐。为此,营养膳食科要求餐厅专门为其送了适宜的食物,受到患者和家属的高度赞扬。内分泌一区一位耄耋老人,家属因患病未能接种新冠病毒疫苗,无法及时给患者提供低糖类饮食,内分泌一区和营养膳食科联防联动,派专人、专线为病人提供个体化的糖尿病营养餐,患者家属在老人出院后又专程送上锦旗表示感谢。老干部科一位患者家属在医院餐厅及时解决饮食问题后,执意表示要向营养膳食科负责人当面道谢,在被婉拒后,这位家属又专门拨打医院965557健康综合服务热线表示感谢。在服务患者和家属的同时,该院营养膳食科还精心服务医护人员,心内一区医护人员夜间手术,加班至次日凌晨,就试着拨打了餐厅的电话,厨师立即为医护人员做了热腾腾的夜宵。