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2023年02月10日
小烧鸡“蹚出”致富路
本报记者 张 璐
“没想到,咱们村的烧鸡那么受欢迎,都卖脱销了,实在太给力了。”近日,山阳区中星街道上马村党支部书记、村委会主任苗永保兴奋地说。
烧鸡受欢迎,不得不提山阳区人民检察院干警、驻上马村第一书记靳焦怀。
驻村伊始,靳焦怀时刻牢记党的重托,心怀为民情怀,日夜思考如何带领群众走出一条具有上马村特色的致富道路,直到他发现村头烧鸡店门口的人总是络绎不绝,这让他有了一个大胆的想法。
“苗师傅,你家的烧鸡为啥那么香?”靳焦怀不禁问起。
“这是我研究了十几年的秘方,就靠这养活一大家子。”正在卖烧鸡的苗保堂一边忙着手中的活,一边说。
“那咱们村里以农村合作社的形式开个烧鸡厂,你技术入股,带领村民共同致富,咋样?”
“我想想吧……”在靳焦怀的三番五次劝说下,苗保堂最终决定全力支持烧鸡厂的发展。
说干就干。去年5月份,在一间不到100平方米的房子里,三个村民跟着苗保堂热火朝天地开启了烧鸡的生产加工。然而,换了包装的烧鸡,让之前的老客户有点不适应,一天销量只有四五只。随着周边村民慢慢得知烧鸡还是苗保堂一手烧制,味道还是老味道时,购买烧鸡的人也越来越多。
为了给顾客呈现物美价廉的烧鸡,靳焦怀与村“两委”成员到温县、武陟等周边县寻求好货源,又提出新建生产线,提高生产量。
今年2月6日,烧鸡厂重新选址启动,新的生产线正式投入使用,占地由原来的100平方米发展到1500平方米,员工由最初的3名发展到12名,销量也由一天四五只到一天四五十只。新厂除了生产烧鸡外,还生产卤味猪耳朵、卤肉等,成为今年上马村的重要产业经济之一。
“没想到,一只小小的烧鸡撬动了村里新的产业发展,感谢山阳区检察院指出的新路子。下一步,我们将以烧鸡产业为依托,通过‘公司+合作社’的形式,建立利益联结机制,延伸产业链条,促进村民增收致富。”苗永保信心满满地说,“以后还需要检察院多多支持啊。”
“没问题,我们‘驻村’就是要‘助村’,扎根基层,为民服务,用实际行动为乡村振兴贡献检察力量。”靳焦怀的笑声爽朗朴实,回荡在烧鸡厂的上空,也回荡在上马村村民的致富路上。