本报讯（记者王冰）民以食为天，食以安为先。为进一步提升我市集中用餐单位食品安全水平，防范化解食品安全风险，12月7日，我市举行集中用餐单位食品安全示范观摩活动。市市场监管局联合市机关事务中心、市民政局为首批市级午托机构、机关单位、养老机构食品安全示范食堂授牌。

观摩活动中，大家先后前往天天向上托管部、市机关食堂、蕾娜范老年公寓等地，实地参观集中用餐单位示范食堂的粗加工间、切配间、烹饪间、配餐间、洗消间等区域。食堂操作间内，干净的地面、清晰的标识、规范的物品摆放、齐全的设施设备，给观摩学习人员留下了深刻印象。

举行集中用餐单位食品安全示范观摩活动旨在打造食品安全监管为民的服务品牌，切实筑牢食品安全防线，全面提升食品安全治理能力，坚决守好人民群众“舌尖上的安全”，为我市实现高质量发展提供良好的食品安全保障。