本报讯 眼下，正是木耳培育的最佳时期。3月12日，武陟县北郭乡东草亭村的木耳培育大棚内，20余名村民正熟练地拌料、接种、套袋……一根根菌袋整齐地摆放在地上，空气中弥漫着木耳菌的清香。

“产业找对头，小康有奔头。”东草亭村村民赵静觉得，这句话确实说到了她的心坎里。赵静培育了3个木耳大棚，共计5万多个菌袋，每个菌袋可产生5元的收入，预计仅此一项一年可收入20余万元。培育木耳这几年，赵静是越来越有干劲，木耳一茬接一茬地长出来，“钱袋子”也慢慢地鼓了起来。

据技术人员介绍，木耳是含有多种维生素和无机盐的菌类，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，被誉为“素中之荤”。木耳的生长期为60天左右，生长20天可采收一批，每个菌袋可采收4茬左右，见效快、收益高，市场前景非常广阔。

东草亭村瞄准市场，在发展短、平、快的木耳产业上做大文章，引导群众培育木耳。同时，通过“企业+农户+合作社”的模式，解决村民在技术和销售上的难题。

“俺村大概有20余户培育木耳，每户2~3个大棚，全村培育约有100万个菌袋，年产量可达200万公斤，累计收入可达500万元。种植木耳既能增加经济收入，还能带动劳动力就业增收。附近村民到木耳大棚做工，每天可得80~100元的收入，不出村就可实现闲散劳动力再就业。”东草亭村党支部书记张永军说。

近年来，北郭乡把发展特色产业作为“调整农业结构、促进农民增收、壮大农业经济”的重要抓手，按照“支部引领、党员带头、农户参与”的发展思路，抓好产业振兴，逐步探索出一条农业增效、农民增收的高质量发展之路。

（苗心心 魏巍）