本报讯 霜降节气过后，温县铁棍山药迎来最佳采挖期。10月28日上午，第十四届温县铁棍山药文化周活动在赵堡镇南孟封村启动。来自各大媒体和全国各地的铁棍山药经销商纷纷见证了这一喜庆时刻。

活动现场，热闹非凡，尤其是采挖和捡山药蛋环节，最受各大媒体和与会人员的欢迎，大家纷纷下地体验采挖铁棍山药的艰辛和乐趣，深入了解垆土铁棍山药的生长环境和种植过程。河南创源堂实业有限公司创始人张志刚现场为大家普及了如何鉴别温县铁棍山药的常识。

本次采挖节由河南广播电视台都市频道、河南都市文旅联盟、温县农业农村局联合主办，河南创源堂实业有限公司、《品味中国》项目部等单位承办。

活动还为近年来积极推广温县铁棍山药的商家和个人进行了授牌。

（石剑剑 马思远）