本报记者 孙国利

本报通讯员 宋祖恒

触摸大封脉动，感悟大封之变，引领转型发展。

日前，正在为武陟县怀药市场招商事宜四处奔走的武陟县大封镇老催庄村党支部书记兼村委会主任宋国庆告诉记者，做强特色农业、推动中医药振兴，是他义不容辞的职责。宋国庆说，老催庄村地处武陟、温县交接处，周边几个乡镇盛产药食同源的“四大怀药”。近年来，作为“四大怀药”主产区的温县、大封镇把“四大怀药”作为乡村振兴的抓手进行扶持，充分拉长产业链条，实现了“好药卖好价”，已成为独具特色的品牌。

3000多年来，怀庆药农祖祖辈辈流传下来的怀药种植传统和加工技艺，韩愈、王维、李商隐等历代文人墨客赞美怀药的动人诗篇，历代医家根据“四大怀药”精心配制的上百个经典方剂，清代鼎盛时期怀帮商人走南闯北、实业救国的动人事迹等，共同构筑了博大精深、丰富多彩的怀药文化，在我国医药、饮食、文学、艺术、历史等领域影响深远，绵延至今。

“‘四大怀药’被誉为‘国药’‘华药’，是焦作也是河南受到国家原产地地理标志产品保护的产品。大封镇党委书记张参军说，大封镇以怀药种植产业“特色化、规模化、品牌化”为发展目标，坚持把发展壮大农村特色产业作为推动乡村振兴的着力点和切入点，把“四大怀药”做成富民产业，全面助力乡村振兴。

覃怀地区的山药、地黄、牛膝、菊花合称“四大怀药”。大封镇镇长宋波说，“四大怀药”作为名贵中药材，历史悠久，誉满中外，素有“珍贵礼品”的称号。“四大怀药”在焦作已有1000多年的栽培历史，是河南省道地药材的名片。2008年6月，“四大怀药种植与炮制”项目被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。“四大怀药”不仅是治病救人的良药，还是养生保健的佳品。《神农本草经》把这四味药均列为上品，久服皆可延年益寿，之后历代名医如张仲景、孙思邈、李时珍等在其著作中均对四味药的药性以及保健价值推崇备至。

韩愈有诗句：“僧还相访来，山药煮可掘。”怀山药，入得了药材、上得了餐桌、做得了饮料。土地肥沃的黄河滩区，种植怀药，具有得天独厚的优势。张参军说，大封镇滩区面积4.9万亩，辖区群众祖祖辈辈从事怀药种植，有四辈以上长年在广州、亳州等地从事怀药经营生意的传统和人脉。武陟全年销售到市场上的道地怀药量占全国市场份额的70%，大封镇占武陟销售量的65%。据不完全统计，大封镇从事怀药加工的人员众多，仅老催庄村就有118家怀药合作社，驾部村在外从事怀药经销加工的人员不低于2000人。

宋代名医苏颂曰：“菊花处处有之，以覃地为佳。”公元1789年，怀庆府河内县令范照黎有诗赞曰：“乡村药物是生涯，药圃都将地道夸。薯蓣篱高牛膝茂，隔岸地黄映菊花。”此诗真实地描绘了怀庆种植“四大怀药”的历史场景。数据显示，大封镇的“四大怀药”种植面积约2万亩，其中怀牛膝种植面积约1500亩，亩产约300公斤；全镇从事怀药经营的企业44家、合作社170家、家庭农场167家，从事怀药加工的企业36家、合作社33家、家庭农场19家，“四大怀药”总产值约10亿元；长年在外租赁土地种植“四大怀药”的近2000人，产量约3万余吨，在外收购后运到本地进行加工，从山西、河北等地收购的鲜地黄进行加工后销售，从事经销的人员5000余人，“四大怀药”主要销售到安徽亳州药材市场、广东清平药材市场、河北安国药材市场以及各大药企、各进出口公司。

成绩不说跑不了，问题不说不得了。张参军和宋波面对记者的采访，谈及问题，毫不避讳。他们说，目前大封镇“四大怀药”发展主要存在以下问题：有政策机遇，但缺少谋划统筹；有发展潜力，但缺少挖掘培育；有种植传统，但缺少规模种植；有加工基础，但缺少龙头企业；有产业特色，但无品牌化市场影响力；有市场份额，但无专业化的交易场所；有文化底蕴，但无怀药文化传承；有原产地认证，但无怀药行业标准化规范，无价格话语权。如此等等，不一而足。

“四大怀药”以其独特的药效和滋补作用风靡海内外。从周朝起，它就成为历代皇封贡品，唐宋之后更是宫廷御膳必备。历代中华医药典籍都给予了怀药以高度评价，如《神农本草经》载：“山药以河南怀庆者良”；《本草纲目》载：“今人唯以怀庆地黄为上”。

“四大怀药”丰厚的文化底蕴是焦作的宝贵财富，弘扬怀药文化，重振怀药雄风，今人责无旁贷。宋波说，大封镇将围绕怀药产业种植，促进怀药种植规模化。扶持种植大户，通过集中流转土地，创造怀药种植土地条件，促进怀药种植规模化；抓好大户示范，引导农户由零散种植向集中连片种植转变，培育示范户、示范村、示范合作社，打造不少于10个百亩连片种植示范户，不少于5个千亩连片种植示范村，力争达到怀药规模化种植；引进新技术、新品种，促进怀药种植规模化；邀请科技、农业等部门，对怀药种植地块应用测土配方施肥病虫害生物、物理、农业防治、挖孔种植、机械挖掘等新技术，组织专家开展怀药种植技术培训；谋划武陟怀药产业研究院建设，成立省怀药产业研究院，加强与高校对接合作，加大信息沟通与联系，及时捕捉国内外最新技术信息、市场信息，引进怀药新品种，改良怀药种植技术，提升怀药种植效益，吸引更多农户从事中草药及怀药种植。

围绕怀药产业加工，促进怀药加工标准化。成立怀药加工协会。宋波说，大封镇将引导62家怀药加工企业成立怀药加工产业协会，规范行业内市场竞争行为，引导企业建立怀药加工的产业标准，开发怀药加工重心产品，提升市场竞争力；探索建立怀药加工基金。引进资金、项目，实现怀药加工产业延伸，积极注册申报市级、省级、国家级怀药加工品牌，通过基金引导企业开展对外项目合作，引进项目，扩大加工规模，提升产品档次，增加产品附加值；培育壮大鑫诚、九洲天润等怀药龙头企业，扶持和丰源、吉庆堂、永诚、宏兴、恒茂等怀药加工企业，形成大封镇主导产业和特色产业，促进乡村振兴和群众致富。

围绕怀药产业壮大，促进怀药产业升级。补短板。张参军说，“四大怀药”最大短板是无专业化市场，成为制约“四大怀药”产业升级和全产业发展最大的瓶颈。大封镇拟投资1.4亿元的怀庆府（武陟）怀药产业城项目（集仓储、物流、展销、文化推广为一体的大型中药材交易市场）。该项目已于2023年申报专项债项目1.1亿元，目前已报国家相关部门。

补产业链不足，“在聚链成群上下功夫”。张参军说，针对怀药产业有产品但无高附加值产品、无精深加工产品，大封镇实施特色功能食品升级行动，借助地黄纳入药食同源契机，培育壮大头部企业，创新带动“四大怀药”主体培育，引进新技术、新工艺、新设备，延伸养生食品、休闲食品、功能饮料等相关产业链，推动全产业链发展，形成规模效应、集聚效应；融入电商新业态，通过电商、网络推广、社交媒体等各种媒体和渠道，加强与电商平台合作，拓展销售渠道。补品牌不足，挖掘极具特色的怀牛膝中草药等文化元素，打造怀牛膝、怀山药、怀地黄乡土文化产业品牌，加大宣传力度，持续叫响“四大怀药”品牌。

补优势，深化一、二、三产融合。宋波说，大封镇将整合辖区怀药合作社，引进具备相关资质（GMP、GNP等）中药龙头企业，统一生产标准，颁发资质证书，完善供应链上下游，发展“产供销+文旅”的怀药产业化发展模式，整合怀药经纪人队伍，建设“四大怀药”乡土人才库，打造超百亿元级的中药材产业链，实现“四大怀药”种植、加工、研发、展销、文旅全产业链发展，夯实乡村全面振兴的产业基础，为创建全国基层中医药工作示范县作出贡献。

平凡的人听从命运，强者才是自己的主宰。苟日新，日日新，又日新。如鱼得水，风生水起。“四大怀药”，英姿勃发地驶向蔚蓝大海。