本报讯（记者高小豹）2月中旬，市市场监管局、市教育局联合印发《关于加强2025年春季学期学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），加大学校、幼儿园食堂的监督检查和隐患排查力度。

据介绍，《通知》要求，重点检查学校食堂机构设置、管理员履职、自查制度、食品安全公示、从业人员健康管理、食品留样、进货查验、餐饮具清洗消毒、环境卫生和“互联网+明厨亮灶”运行等情况，严防严管严控校园食品安全风险。督促学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，指导各学校、幼儿园配备食品安全总监和食品安全管理员，建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度。

上述两单位还举办“春季开学校园食品安全第一课”培训会，邀请专家就食源性疾病基本常识及预防、学校食堂食品安全常见风险及防控、校园食品安全事故应急与处置等内容进行了授课。据了解，各级教育、市场监管工作人员、全市各级各类学校分管食品安全的副校长、食品安全总监、承包经营企业和校外供餐单位负责人、家委会代表4000余人参加培训。