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2025年06月09日

武陟县市场监管局全力保障 高考期间食品安全

本报讯(记者王冰)为有效保障高考期间广大师生饮食安全,近日,武陟县市场监管局多措并举,对接待师生就餐的武陟一中东区、武陟一中西区、武陟中学、武陟宾馆、瀚海酒店、城关高中、实验中学开展专项检查。

该局制订了《武陟县2025年高招期间餐饮服务食品安全保障工作方案》,成立了以党组书记、局长为组长的领导小组,召开了高招食品安全保障工作会议。专门发布《高招、中招考试期间考生餐饮食品安全消费警示》,从主体责任要落实、外出就餐莫大意、家庭用餐防风险、科学饮食记心间、出现问题快就医等方面进行了全面宣传。对供餐单位的食谱和食品安全状况提前进行监督检查,确保供餐单位资质齐全、设施设备完善,不使用高风险食材。7个供餐点的食谱已审查完毕,更换高风险食材4种。

该局提前部署,组织执法人员对考点、就餐点以及周边食品经营单位开展全面检查。重点对经营资质、从业人员健康证明、组织制度、环境卫生、设备设施、餐饮具清洗消毒、原料索证索票、仓库管理、餐饮菜谱、留样管理等方面进行检查,全面消除食品安全隐患。抽调14名业务骨干,从6月5日起,在每个就餐点派驻两名工作人员,对考生和监考教师就餐的学校食堂、供餐点实行驻点监督,全程参与,全力保障,确保广大师生高考期间食品安全。