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2025年06月09日

三十四天调改焕新 顾客购物体验升级

我市首家胖东来帮扶调改超市开门迎客

本报讯(记者詹长松)6月1日,我市商业迎来标志性事件——河南第9家、焦作首家胖东来帮扶调改门店永辉超市焦作万达广场店开门营业。经过34天闭店改造,该店全面对标胖东来标准,以商品、场景、服务三重升级,为市民打造“家门口的胖东来”。据统计,当日共有12余万人次到万达商场、永辉超市逛游购物,永辉超市焦作万达广场店销售额达120万元。

商品结构调改革新。该店原有10782支商品中,下架6624个单品,同时新增6002支商品,新增比例超59.1%。调整后商品结构达胖东来标准的80%,进口商品占比提升至16.7%,烘焙、熟食等鲜食比例从5%增至20%。店内特设胖东来自有品牌专区,引入自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁等76种网红商品,满足市民对胖东来热门产品的需求。同步设立的永辉优选专区,则提供黑松露饼干、厚切苹果干等新品。结合焦作旅游城市定位,门店还上新“河南特色”专柜,陈列“好想你”枣制品、焦作“四大怀药”、开封花生糕、洛阳牡丹饼等本土风味。

空间布局脱胎换骨。店内取消强制动线设计,大幅拓宽过道;中岛货架高度由2米至2.4米降至1.6米,层数精简至5~6层,有效缓解购物压迫感。商品陈列更重美学与关联性,如水果区以色彩、形状有序组合,搭配关联商品,营造视觉享受。有顾客赞叹:“通透干净如空山新雨,商品如列队般规整,宛如解忧之所。”

服务尽显温度细节。调味品区配置随手放大镜,连卷袋旁放置湿手器,果切组合按甜度标明食用顺序,纺织品区提供隔离袋。新增顾客休息区配备身高与血压测量仪、洗手池、直饮水、微波炉及堂食桌椅,并设宠物安置区。生鲜服务全面升级——肉禽区可提供切丝、切片等定制处理;海鲜区实现清洗、打氧、装冰全链条服务。鲜食管理执行“468”严控原则:果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架,叶菜肉禽水产当日折价清货。

此次调改不仅提升了顾客的购物体验,也改善了员工待遇。门店员工人数有所增加,一线员工平均薪资较调改前增长了56%,满一年即可享受10天带薪年休假,同时新增员工休息室、培训室等,并提供免费员工餐。

随着永辉此店全新亮相,焦作零售业品质标杆已然树立,正与云台胜景共绘城市新名片。