本报记者 赵改玲

《焦作酒饮》发刊词

把握融合机遇

擘画酒饮新篇

今天，《焦作酒饮》专刊与大家见面了。

焦作市历史悠久、人文荟萃，不仅是太极拳的发源地，也拥有深厚的酿酒底蕴和丰富的物产资源。近年来，焦作酒饮品产业发展势头良好，特别是以云台山酒、怀川玉液、古寺春、怀府老窖、多哆福、蜜雪冰城、名仁、多福源、百卫、三诺、小趣等酒饮品为代表的企业锐意进取，在产品研发、市场开拓、品牌建设等方面取得了显著成绩，为“振兴豫酒”战略贡献了焦作力量。

文化是酒饮品产业的灵魂所系。品牌竞争归根到底是文化价值的较量。在消费升级背景下，讲好故事、挖掘文化、提升品牌价值感至关重要。本版也将深入挖掘并活化利用地方文化资源（历史、传说、民俗、风物），积极支持酒企业讲好“焦作品质故事”“焦作文化故事”。

融合是时代的主旋律，高质量发展是永恒的目标。焦作酒饮品产业底蕴深厚，资源丰富，前景广阔。相信在焦作市委、市政府的坚强领导下，在全市酒饮品企业的共同努力下，焦作市酒饮品产业一定能够把握融合机遇，找准发展路径，在创新中突破，在融合中蝶变，书写出浓墨重彩的豫酒振兴焦作篇章！

本刊也将积极搭建交流平台，为焦作乃至全省酒饮品产业的融合高质量发展贡献媒体力量。

让我们携手同心，共同“酿”好酒、“饮”未来！

交流会现场。 本报记者 赵改玲 摄

2025年7月19日，为推动酒饮品行业转型升级，焦作市酒业协会第一届二次会长（扩大）会议、第一届二次理事（扩大）会议暨酒饮品高质量发展交流会在焦作市艳阳天喜宴酒店龙源湖店召开。此次会议汇聚了政府代表、行业协会领袖、酒企负责人及专家学者共100余人，通过政策解读、案例分享、战略研讨等形式，为焦作酒饮品产业高质量发展注入新动能。焦作市政协原副主席、焦作市餐饮与住宿行业协会会长和金贵，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民出席会议并讲话。

协会领航：回顾成果，锚定创新方向

会议开场，焦作市酒业协会创始人武云在致辞中回顾了协会成立以来的阶段性成就。他表示，协会通过搭建政企沟通平台、制定技术标准、组织品牌推广活动，已初步形成行业协同发展生态。面对消费升级与市场竞争加剧的挑战，武云强调：“协会将深化企业合作，以创新驱动品质提升，共同开拓市场新空间。”

政策赋能：明确发展路径

焦作市关工委副主任王爱军深度解读关于“创新驱动发展”“优化营商环境”等决策部署。他结合酒企实际提出，行业应紧扣“因地制宜发展新质生产力”要求，利用焦作特色资源研发差异化产品。例如，河南老怀山药酒有限公司以焦作山药为原料开发的山药清香型白酒，既提升了产品附加值，又彰显了地域文化特色。

焦作市工业信息化局副局长王世兴从食品产业全局出发，分析政策支持方向与技术升级路径。他建议企业聚焦智能化改造与绿色生产，例如引入自动化生产线降低能耗，或通过数字化管理系统实现生产流程透明化。

焦作市文化广电和旅游局副局长宋国宪提出“酒旅融合”战略，建议企业建设工业旅游示范点、开发酒文化主题线路，推动产业跨界融合。焦作市商务局流通业发展科科长王庆则围绕提振消费信心，鼓励企业创新营销模式，拓展电商与直播渠道，构建线上线下融合的新零售体系。

焦作市人大常委会城建工委原主任李天喜，焦作市委机关工委原常务副书记庞在煜，焦作市餐饮与住宿行业协会常务副会长兼秘书长宋太安，分别就协会工作指导及餐酒融合发展提出建设性意见。

企业创新：科技与文化双轮驱动

在案例分享环节，河南老怀山药酒有限公司董事长丁向峰介绍了企业通过“传统工艺+现代科技”打造山药清香型白酒的突破性实践。其怀川玉液系列产品以焦作山药为原料，融合生物发酵技术，开辟了白酒新品类赛道。丁向峰表示：“地域文化是品牌灵魂，科技创新是发展引擎，二者结合方能实现差异化竞争。”

河南云台山酒有限公司厂长陈会分享了数字化转型经验，通过引入智能化生产管理系统，实现生产流程透明化与质量可控化。例如，其生产线配备物联网传感器，可实时监测发酵温度、湿度等关键参数，确保产品品质稳定。河南怀府老窖有限公司总经理樊在海则交流了健康养生酒研发成果，其推出的药食同源低度养生酒系列，精准切入健康消费市场，为行业提供了创新范本。

政企协同：优化环境，激发市场活力

焦作市相关政府部门领导在会上表示，将加大政策扶持力度，从产业资金、技术改造、品牌推广等方面为企业提供“全链条”支持。如拟设立酒产业发展专项基金，对技术创新项目给予相应现金补贴；优化审批流程，将企业技术改造项目审批周期缩短至15个工作日内。同时，强化市场监管，维护公平竞争秩序，严厉打击假冒伪劣产品。政府代表表示：“酒饮品产业是焦作经济的重要支柱，我们将以‘店小二’精神服务企业，助力行业向高端化、智能化、绿色化跃升。”

赵书民从行业趋势角度提出建议，强调焦作酒企需在品质管控、文化IP打造、年轻化营销等方面持续发力。例如，通过故事化营销传递品牌价值，利用短视频平台触达年轻消费群体。同时，河南省酒业协会授予焦作市酒业协会副会长单位称号，进一步深化双方合作，共同推动豫酒振兴。

金融助力：邮储银行全方位支持，护航行业发展

邮储银行焦作市分行三农信贷部总经理岳栋在会上宣布，将与焦作市酒业协会签订战略性合作机制，为会员企业提供专属金融服务。服务内容涵盖信贷支持、资金管理、供应链融资等全方位解决方案。例如，推出“酒企贷”专项信贷产品，企业可凭订单或知识产权质押获得最高1000万元贷款，审批流程简化至3个工作日内，融资成本降低至年化利率4.35%，助力企业破解融资难题，实现稳健发展。

消费维权：成立专项工作站，保障消费者权益

焦作市消费者协会服务机构负责人孙浩杰为焦作市酒业协会合作成立的“焦作酒饮品消费维权工作站”授牌。工作站将依托协会平台，建立快速响应机制，处理消费者投诉，开展消费教育引导。例如，定期发布消费警示，组织“开放日”活动增强消费者信任，工作站的成立为行业健康发展营造良好市场环境。

行业共商：凝聚共识，破解发展难题

在交流讨论环节，与会代表围绕“品质提升与品牌建设”“市场渠道拓展”“行业自律规范”等议题展开深入探讨。多家企业分享了数字化转型、跨界营销等成功经验，例如通过大数据分析优化产品配方，与文旅项目合作打造沉浸式体验场景。针对原料供应不稳定、专业人才短缺等痛点，代表们提出建立原料储备基地、与高校合作开设酿酒专业等解决方案。协会创始人武云总结道：“本次会议达成12项合作意向，后续将组建专项工作组，推动问题闭环解决。”

三大工程：擘画高质量发展蓝图

会议拟订了下一步相关发展规划——《焦作市酒饮品行业高质量发展行动计划(2025- 2027)》及协会人事事项。根据计划，协会将重点推进三大工程：

品质提升工程：建立酒企质量联盟，推广标准化生产体系，强化全流程质量管控。例如，联盟企业须通过ISO9001质量管理体系认证，原料采购、生产加工、成品检测等环节均须建立可追溯档案。

品牌孵化计划：联合媒体打造“焦作美酒”区域公共品牌，挖掘酒文化内涵，提升品牌影响力。计划投入100万元用于品牌宣传，通过《大河报》、《焦作日报》等媒体广告、高铁站灯箱等渠道扩大知名度。

市场拓展行动：组织企业参加全国糖酒会，布局电商新渠道，构建线上线下融合营销网络。拟与京东、天猫、抖音合作开设“焦作美酒旗舰店”，2025年线上销售额目标突破5000万元。

此外，会议聘请陈彬彬、杨文成等27位行业领军人物为协会顾问，为战略决策提供智力支持。会议举行了授牌仪式，相关领导为协会创始人武云，会长史长流，秘书长张翰林，监事长叶建民，副会长、副秘书长、理事、监事及顾问正式授牌，标志着协会组织架构进一步完善。

展望未来：携手奋进，振兴豫酒

此次会议的圆满召开，标志着焦作酒饮品行业进入政企学研协同发展的新阶段。协会会长史长流表示：“我们将以此次会议为契机，凝聚政府、企业、社会三方力量，推动焦作酒饮品在品质创新、文化赋能、市场开拓上实现突破，为豫酒振兴贡献焦作力量。”

相关链接：关于焦作市酒业协会

焦作市酒业协会成立于2025年4月24日，现有会员单位126家，涵盖白酒、啤酒及流通经销、产业链企业。协会以“融合、共赢、创新、发展、服务企业、规范行业、发展产业”为宗旨，致力于打造焦作酒饮品产业高地，助力地方经济高质量发展。

本报记者赵改玲整理